Le porc aigre-doux est un plat emblématique de la cuisine asiatique, apportant une harmonie parfaite entre saveurs sucrées et salées. Ce plat savoureux se compose généralement de morceaux de viande…
Cuisine chinoise
Pâté impérial
Le Pâté impérial est une délicieuse spécialité culinaire qui tire ses racines de la cuisine asiatique, notamment vietnamienne. Ce plat se compose d’une savoureuse farce de viande, généralement de porc…
Char siu
Le char siu, un classique de la cuisine cantonaise, est un plat emblématique apprécié pour sa viande de porc tendre et juteuse, marinée dans une sauce sucrée et salée. Sa…
Viande et brocoli
La combinaison de la viande et du brocoli est un classique de la cuisine chinoise qui allie saveurs et bienfaits nutritionnels. Ce plat, apprécié par de nombreuses cultures à travers…
Mapo doufu
Le Mapo Doufu est un plat emblématique de la cuisine sichuana, célèbre pour sa combinaison audacieuse de saveurs et sa texture unique. Composé principalement de tofu soyeux, de viande hachée—généralement…
Fondue chinoise
La fondue chinoise, un plat emblématique de la cuisine asiatique, offre une expérience culinaire interactive et conviviale qui séduit de nombreux gourmets. Originaire de Chine, cette spécialité repose sur la…
Dimsum
Le Dim sum est une tradition culinaire originaire de la cuisine cantonais, qui se caractérise par une variété de petites portions de plats, souvent servies dans des paniers en bambou…
Chow mein
Le Chow Mein est un plat emblématique de la cuisine chinoise qui a séduit les palais du monde entier. Composé de nouilles sautées, de légumes croquants et souvent de viande…
Rouleau de printemps
Le rouleau de printemps, une spécialité emblématique de la cuisine asiatique, est un plat frais et savoureux qui séduit par sa légèreté et sa diversité. Originaire du Vietnam, il est…
Canard laqué de Pékin
Le canard laqué de Pékin, ou canard laqué, est un plat emblématique de la cuisine chinoise, particulièrement apprécié pour sa peau croustillante et sa viande tendre. Originaire de Pékin, ce…